Рецепт Кексы в формочках медовые имбирные с фото
Состав рецепта блюда
Мука 1 стак.
Имбирь 0.5 чайн.л.
Корица 1 чайн.л.
Разрыхлитель 2 чайн.л.
Сахар 1 стол.л.
Яйца 2 шт.
Мёд 0.3 стак.
Растительное масло 0.25 стак.
Ягоды любые по вкусу
Для глазури:
Сахарная пудра 7 стол.л.
Лимонная кислота 0.5 чайн.л.
Вода 2 стол.л.
Кол-во порций: 4
Способ приготовления блюда: как приготовить Кексы в формочках медовые имбирные.
Смешиваем сухие ингредиенты - муку,разрыхлитель,корицу,имбирь и сахар.
В миске отдельно взбиваем яйца,добавляем мёд и тщательно перемешиваем.
Яично-медовую смесь добавляем к сухим ингредиентам и мешаем до однородной массы.
Добавляем растительное масло и хорошо взбиваем.
Тесто разливаем по формочкам. Если силиконовые то смазывать не надо.Можно также воспользоваться бумажными манжетками.
В каждую формочку кладём по ягодке(у меня была заспиртованная вишня).
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем кексы 15 минут.
Пока кексы в духовке готовим глазурь: к сахарной пудре добавляем лимонную кислоту и немного воды,хорошо перемешиваем.
Готовые кексы поливаем глазурью.
Достоинства:
Понравилась быстрота приготовления и необычный вкус.
С какими напитками подавать:
Чай,кофе.